
会员
开店(餐饮店)尽享:流程“快餐”
更新时间:2018-12-28 14:03:02
最新章节:反侵权盗版声明开会员,本书免费读 >
本书以经营餐厅为例,讲解了餐厅开业前、开业后运行管理所需的各种业务流程,包括餐厅类别的确定、餐厅的注册、餐厅店面的装修、菜单制订、员工招聘、原料采购、营销和推广宣传等知识。本书旨在通过最浅显易懂的文字、生动有趣的故事与形象直观的图画,向读者阐释经营餐厅的流程,方便那些想创业并准备开设餐厅或正在经营餐厅的人们,用有限的时间了解更多运营管理必备的流程知识。
上架时间:2011-01-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
开店(餐饮店)尽享:流程“快餐”最新章节
查看全部- 反侵权盗版声明
- 9.6 开业一周年庆典
- 9.5 我们店旁边出现了一家新店
- 9.4 逢年过节给予优惠
- 9.3 价格又涨了
- 9.2 增加一名厨师
- 9.1 更换新菜单
- 第9章 灵活经营——跟着市场需求走
- 8.5 留住回头客
- 8.4 尊 重 顾 客
同类热门书
最新上架
- 会员
新媒体营销与运营实战(微课版)
本书依据新媒体营销与运营岗位必备的知识与技能要求,系统地阐述了新媒体营销与运营的基本知识和核心技能。全书共有7个模块39项任务,主要包括新媒体营销与运营基本理论认知、新媒体营销与运营通识技能认知、新媒体营销方式应用、新媒体营销工具应用、新媒体内容运营、新媒体用户运营及新媒体直播电商运营等内容。本书不仅着力帮助读者全面系统地构建基础知识体系,而且还通过学习加油站、知识拓展、直通职场、素养课堂、赛场竞管理17.4万字 内容即品牌:长期主义者的内容创作方法论
在移动互联网时代,内容即品牌。基于长期主义,持续创作有价值的内容品牌,既可以撬动杠杆、带来物质回报,又可以让我们结识更多有影响力的人,改变生活,重启人生。在十年的内容创作生涯中,作者穿越时间周期、跨越不同平台,深刻洞察了打造有辨识度和影响力的内容品牌的底层逻辑。品牌能带来可持续的流量,而持续曝光未必能积累用户对品牌的信任,反而可能会损耗品牌。要打造品牌的差异化价值,确保差异化价值可以长期、持续地存管理13.6万字- 会员
从零开始学会活动策划
本书从实用、实战、实效的角度,讲述了活动策划的整体玩法;从主题到创意,从环节到物料,从分工到传播,辅以实战案例,讲述了活动策划的思路与技巧。本书共10章,主要包括认识活动策划,了解活动策划中面临的困难和应对方法,全面了解活动策划的前期、中期和后期的主要工作,活动的物料准备及玩法,线上活动及线下活动特点,活动策划实战案例,以及活动策划涉及的工具和平台。管理12.3万字 - 会员
下班后做自媒体:KOL是如何炼成的
本书作者从2016年起对KOL和爆款内容做专项研究,于2022年起采访KOL,从中发掘真实,找到真正丰沛的个体表达。被采访者从事的职业各异(有医生、教师、程序员、销售等),下班后选择的自媒体赛道各异(有美食、体育、宠物、情感等),涨粉、变现的背后不仅藏着她(他)们的天赋、技术、认知、执行力,还有她(他)们的长期主义。全书分为七章,包括账号起号、技术入门、网感训练、自我管理、副业规划、博主专访和案例管理7.3万字 - 会员
让品牌飞:互联网+时代的品牌腾飞9步法
如果你渴望快速创立明星品牌,但又缺乏财力、人力、时间或品牌营销策略,那么请阅读本书。《让品牌飞:互联网+时代的品牌腾飞9步法》全面、系统地介绍了如何借助互联网快速打响一个新品牌——“9+1”品牌循环系统。这个系统怎么玩,每一步都给出了具有指导性的实战技巧和方法,同时辅以针对性的案例,为读者描绘了一个品牌营销地图。掌握了这些技巧和方法,你就能用互联网思维捅破品牌成长的“天花板”,让品牌在一次次系统循管理6.8万字 - 会员
视觉锤
视觉锤——定位理论的传承和发展。定位就是在消费者心智中找到一个空位,然后植入一颗钉子。视觉时代,抢占消费者心智的最佳方法并非只用“语言钉”,还要运用强有力的“视觉锤”。视觉形象就像锤子,可以更快、更有力地建立定位并引起消费者共鸣。视觉形象和语言信息的关系好比锤子与钉子:要用视觉形象这把锤子,把你的语言钉植入消费者心智。《视觉锤》出版12周年之际,作者团队除了对部分内容做出更新,同时注入最新中国实践管理8.4万字 - 会员
新媒体营销:策划与运营(慕课版)
本书遵循基于工作过程导向的课程建设理念,根据工作岗位的典型任务将新媒体营销理念与实践相结合,构建兼顾新媒体数据化运营分析的知识技能体系。全书共7个项目,内容包括新媒体营销认知、新媒体营销定位与策划、新媒体营销文案创作、新媒体图文营销、新媒体短视频营销、新媒体直播营销和新媒体营销数据分析,全面介绍了新媒体营销的要点、方法和技巧,旨在培养读者关于新媒体营销的系统化思维与实践方法,使读者掌握新媒体营销的管理15.5万字 - 会员
运营之巅:非互联网行业的新媒体运营
本书共分为8章,不仅包含对新媒体运营地图、运营思维、文案写作、短视频运营、直播运营的介绍,还讲解了抖音等公域平台的运营、企业微信等私域平台的运营,以及新媒体运营中常见的问题。管理18.2万字 - 会员
资深营销总监教你搞定工业品营销
移动互联网时代怎么做工业品营销?搞关系?你out了!靠政策?要是政策变了呢?上门推销?99%会吃闭门羹。那么到底怎么办才好呢?拥有23年工业品营销实战经验的资深营销专家吴越舟老师将告诉你答案。在《资深营销总监教你搞定工业品营销》一书中,吴老师从工业品营销面临的困境和机遇出发,分析了困境与机遇同在的原因,并为企业管理者准备了新的营销利器——以价值营销为核心,以大客户营销、渠道营销等为主要内容的新营销管理15.6万字
同类书籍最近更新
- 会员
全网生态营销
企业从触网到破网,助推用户与收入快速增长。十多年来,单仁博士带领实战网络营销卖家团队辅导超过11万家传统企业成功实施“企业+互联网”转型。同时,他深入研究并吸纳科特勒的营销管理理论、波特的竞争优势策略、奥格威的营销文案创作秘诀等顶尖智慧,开创性地提出全网生态营销系统。该系统包括四大定位系统、五大思维模式、六大盈利模式、攻防策略、跨境电商等独门绝技。单仁博士认为,全网生态营销系统不仅可以向用户传递产市场18.9万字 - 会员
需求预测和库存计划:一个实践者的角度
就整体方法论而言,本书依旧遵循“从数据开始,由判断结束”的基本准则,在基本数据,比如需求历史的基础上,制定基准预测;根据销售、市场等业务部门的职业判断,比如促销计划、新品上市计划,来调整基准预测,制定最终的预测。本书更加聚焦“从数据开始”,通过一系列案例,更详细地介绍预测模型,包括预测方法的择优、库存计划的优化、新品导入的计划等。特别要说明的是,本书不是一本预测方法论的书。本书会探讨常用的预测方法市场17.8万字 - 会员
移动互联网营销从入门到精通
移动互联网已经全面侵袭到我们的生活中,越来越多的人开始通过手机、PAD等移动终端设备上网娱乐、学习甚至工作。移动互联网时代的来临,颠覆了商业模式、思维模式、娱乐模式,毫不夸张地说,移动互联网正在改变一切,而且这种改变不可逆转。移动互联网正以前所未有的速度,席卷着各行各业,如何利用新的营销工具,如何制定有效的营销策略,如何让产品在手机屏幕占据一席之地,如何实现线上和线下的融合,如何让广告宣传裂变式传市场10.6万字 - 会员
HR+三支柱:人力资源管理转型升级与实践创新
人力资源“三支柱”的概念源自20世纪80年代美国企业财务共享服务的实践。1997密歇根大学人力资源管理专家戴维·尤里奇在《人力资源转型》一书中提出四角色模型,经IBM的实践探索形成今天广为传播的“三支柱”。如果人力资源按照COE(人力资源策略)、BP(战略性人力资源)、SSC(人力资源组织)的方式分工协作,就能化解人力资源与商业需求结合不紧密的问题,重塑人力资源价值。本书从三支柱的理论出发,介绍三市场13万字 - 会员
人人都是产品经理2.0:写给泛产品经理
本书为畅销经典《人人都是产品经理(纪念版)》后推出又一突破之作2.0版本,再原版基础上进一步更新了大量修订、注释和案例。作为一名资深的阿里产品经理,作者讲述了过去几年的经历与体会,以及做产品过程中学到的思维方法与做事方式。本书从用户、需求、项目、团队、战略、修养这几个角度,向产品经理这个热门岗位的新加入群体,阐述了“我们为了什么”“在做什么事”“解决什么人的什么问题”“何时,和谁一起做”“需要什么市场21万字