会员
现代饭店管理
李辉作主编教材教辅/研究生/本科/专科教材· 34.5万字
更新时间:2018-12-27 20:10:40
最新章节:反侵权盗版声明开会员,本书免费读 >
“现代饭店管理”是教育部高等教育司确定的全国普通高等学校旅游管理专业主干课程之一。全书共分为10章,分别介绍了现代饭店管理概述、现代饭店管理理论、现代饭店组织与计划管理、现代饭店营销管理、现代饭店督导管理、前厅与客房业务管理、餐饮与康乐业务管理、现代饭店资源管理、现代饭店安全管理、现代饭店业创新与发展等内容。
上架时间:2010-07-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
现代饭店管理最新章节
查看全部李辉作主编
主页
同类热门书
最新上架
- 会员
幼儿舞蹈基础与创编(微课版)
幼儿舞蹈教学是学前教育中一个重要组成部分,对幼儿的身心健康、智力开发和情操陶冶都有重要的作用。作为幼儿的教育者和启蒙者,幼儿教师要想更好地指导幼儿学习舞蹈,就必须掌握舞蹈的基础知识和基本动作等,并学会舞蹈创编。本书系统地讲解了幼儿舞蹈基础与创编知识,共分为10章,主要内容包括舞蹈与幼儿舞蹈、幼儿舞蹈教学、幼儿舞蹈基础训练、幼儿舞蹈教学形式、幼儿舞蹈创编概述、典型幼儿舞蹈创编、民族舞蹈创编、民间舞蹈教材教辅15.2万字 国际金融理论与实务(第5版)
本书注重实务操作的讲解与实践,主要内容包括国际收支、外汇与汇率、汇率制度与外汇管理、外汇交易、外汇风险管理、国际金融市场、国际资本流动、国际储备、国际货币体系、国际货币危机和开放经济下的内外均衡等。本书每章内都包含学习目标、案例导读、学习思考、视野拓展、本章小结、课后练习及实训操作等教学辅助内容。本书篇幅、难度适中,适合作为经济管理类普通高等教育、职业教育本专科相关专业教材,也可作为相关培训机构用教材教辅21.7万字- 会员
金融学
《金融学》(第三版)通过系统介绍金融学的基本原理与实务知识,紧密结合金融学领域,如金融科技、金融监管等变革与发展趋势,旨在让学生深入浅出地了解和掌握金融学科相关理论知识与实务技能,融入课程思政元素,培育和引导学生理论联系实际的能力。本书的主要内容包括货币和信用、金融机构、商业银行、中央银行、非银行金融机构、金融市场、国际金融、货币需求与货币供给、金融风险、金融科技和金融监管,共11章内容。各章设置教材教辅20.9万字 - 会员
辩证法与岁月人生
本书为高校本科生、研究生思想政治理论课的教学辅导教材。全书内容分两个部分:第一部分介绍在马克思辩证唯物主义基本原理教学中如何将辩证法与现实生活相结合,运用辩证方法解决现实中遇到的实际问题,增强学生的理论思维水平和鉴别大是大非问题的能力,让学生真切感受到马克思主义不是空洞的教义,而是认识世界、改造世界的工具和方法,从而让大学生感受到马克思主义世界观和方法论的魅力,增强学习兴趣;第二部分是从作者个人的教材教辅16.6万字 - 会员
财务管理案例
本书在案例选取和内容设计上重点追踪了近几年来中国上市公司财务管理实践中的重难点和热点问题,案例主题贯穿了公司融资、投资、营运、分配的财务管理活动过程,不同的案例有不同的侧重,基本上反映了财务管理课程的基本问题、知识点。在运用财务管理的基本理论、分析方法的基础上,通过案例的理论背景介绍融入相关学术研究成果、案例问题的综合分析论证,巩固财务管理理论认知,强化理论运用、权衡决策能力训练,培养学生对财务管教材教辅21.8万字 - 会员
新编体育经纪人教程(第四版)
《新编体育经纪人教程》系统介绍了体育经纪人理论与实务的相关内容,主要介绍了体育经纪人导论,体育经纪人的职业素质、知识结构和职业能力等内容。本书将体育经纪人具体细分为运动员经纪、体育赛事经纪、体育组织经纪、体育保险经纪、体育旅游经纪,逐一对其理论内容、发展概况、实务要求进行了系统的介绍。同时,本书还详细阐述了休闲体育、体育媒介与体育赞助、体育经纪人管理、体育经纪合同等内容。本书难易适中,篇幅适当,具教材教辅23.9万字 - 会员
现代市场营销学
《现代市场营销学》作为国家级规划教材,全面阐述了市场营销的基本概念、原理和方法,出版以来,被各大专院校广泛采用,也受到大量企事业单位的关注与厚爱。社会各界的好评,驱动我们不断地完善本教材,而追踪市场营销实践的动态、反映市场营销理论的发展,便成为对本教材作修订的责任所在。本次修订在保持上版市场营销理论的系统性、表述的规范性、实践的应用性的基础上,对部分章节内容做了调整和补充,调整的内容主要是部分章节教材教辅29.5万字 - 会员
财务管理实务(微课版·第3版)
本书以企业财务管理活动为主线,参照当前财务管理的职业资格标准,注重职业素养形成和职业能力培养,体现基于职业岗位分析和具体工作过程的课程设计理念,围绕财务管理活动设计相应的项目、任务。本书提炼财务管理实务课程中蕴含的素养元素,构建基于成果导向的教材体系,将素质教育的核心理念与要素有机融入教材中,将素养元素润物细无声地传递给学生,实现素质教育与职业能力培养有机融合。本书强调学生知识目标和能力目标的实现教材教辅16.1万字 - 会员
数字经济背景下农村电子商务发展的经济效应研究
本书主要包括农村电子商务发展的经济增长效应和家庭消费福利效应两部分内容。第一部分基于2000—2017年中国县级数据展开研究,研究发现电子商务发展显著促进了县域经济增长。第二部分将行政村网络代购点数量与家庭微观消费数据匹配,研究发现增加一个村级网络代购点,家庭人均网络消费平均提高41.23%,占家庭人均网络消费对数值均值的36.81%,表明网络代购点建设经济效应是显著的。本书的研究结果表明电子商务教材教辅7.3万字