互联网+酒店：传统酒店的战略转型营销变革与管理重构

《餐饮管理工作中的108个怎么办》是针对新手餐饮店长而编写的，全书包括六个部分，每部分四节，对应采用“月”代表“章”，“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理；第二个月——楼面服务与质量管理；第三个月——厨房作业与食材管理；第四个月——菜品管理与成本控制；第五个月——餐饮卫生与安全管理；第六个月——餐饮营销与市场推广。本书进行模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的可读性，全面

本书共10章，从员工招聘、新员工入职、员工试用、员工培训、员工在职管理、员工保险福利、员工离职、特殊员工、工伤处理、劳动争议等方面介绍了100多个具体的典型案例，并进行了案例解读，给出了关联的法条，提出了防范要点建议。

紧跟当下商业发展潮流，助力掌握知名商学院MBA课程精华《30天精读MBA：世界知名商学院12门课程精华（第六版）》囊括商业法、经济学、财务、营销学和战略等12门核心课程，助您快速了解来自全球知名商学院的最新理论动态和教学内容。本书介绍了多种工具和技巧，助您成功把握商机，实现商业计划。本书新增了许多商业概念，使您紧跟当前的发展潮流。本书在讲解概念或工具时还引用了汤姆兄弟、蛇王啤酒、阿迪达斯、亨氏、福

本书系作者根据自己在北京大学MBA/EMBA、总裁班长期授课的讲义《孙子兵法与管理之道》并结合自己二十多年的创业、投资、管理的经历编写而成。本书将《孙子兵法》与创业、管理、投资相结合，并运用博弈论和数学的思维与方法来分析解读，对《孙子兵法》的核心思想进行了高度总结和概括，对创业者、管理者、投资者，以及《孙子兵法》的研究者和广大爱好者在理论和实战方面具有较大的参考价值。本书案例丰富，可读性强，能

本书是当今世界最杰出的管理思想家之一、Thinkers50终身成就奖获得者亨利·明茨伯格的第20本书，这无疑是他最有趣的一本书，也可能是他最严肃的一本书。本书摒弃了传统管理书籍的冗长与枯燥，转而以轻松幽默而又富含深意的故事形式，向管理者们揭示管理的精髓。书中精选的42篇文章是明茨伯格多年来的管理洞见与心得，通过一系列生动有趣的故事，引导管理者在繁忙的工作之余，找到反思与成长的静谧时刻。从日常管理的

《新出海实战》是一本为中国企业量身打造的国际化战略、战术、实战指导手册。本书从出海的战略驱动力、目标市场选择、海外业务开展、国际化组织建设、风险管理等多角度深入剖析，结合成功企业的国际化案例，为读者提供了一套系统、实用、可操作的出海策略与实战打法，旨在帮助中国企业在全球市场中稳健发展，实现长远的国际化目标。本书作者长期从事海外业务拓展工作，具有很强的理论基础和实践经验。本书适合中国企业的决策者、中

全书涵盖了小公司日常管理工作所涉及的诸多方面，并通过文字和图表阐述了小公司在自我管理、人才管理、权力管理、沟通管理、激励管理、薪酬管理、结果管理和团队管理等工作中需要关注的问题和解决方案。全书图文并茂、语言通俗易懂。适合小公司管理人员和首次接触小公司管理实务的从业人员阅读。

日本“经营之圣”稻盛和夫创业50年来，先后经历过两次石油危机、日元升值危机和日本泡沫经济危机。而每次危机后，他的企业都得到了快速发展。稻盛和夫具有应对和克服经济危机的丰富经验。把危机看作成长的机会，把萧条当作再发展的飞跃台，都是他的经验之谈。本书将从应对策略和经营思想等多个层面展现这位“经营之圣”应对经济危机的大智慧，围绕稻盛经营哲学阐述在逆境中克服困难，迎接挑战，取得发展的方法，对当今面临困境的

本书包含六章内容，即“磨炼灵魂，提升心志：为什么要工作”“让自己喜欢上所从事的工作：如何投入工作”“以‘高目标’为动力：持续付出不亚于任何人的努力”“持续就是力量：抓紧今天这一天”“追求‘完美主义’：怎样才能出色工作”“‘创造性’地工作：每天都要钻研创新”。《干法》首次完整阐释了日本经营之圣稻盛和夫对于工作的看法、做法。《干法》既是稻盛先生70多年工作经验的总结分享，也是被多家企业的成功实践证明了