第107章 餐饮店财务管理规范(3)

◎如果饮料消费特别大也会影响平均消费水平。例如客人点了较贵的酒水，而服务员在统计时并没有把这部分剔除掉。

§§§第三节餐饮企业费用支出管理规范一、餐饮店费用预算管理

1餐饮店费用...