三餐吃好，无病到老

“早饭淡而早，午饭厚而饱，晚饭须要少，若能常如此，无病直到老”——《陆地仙经》。以此作为基础，我们可以归纳出三大科学的配餐原则。

●三餐热能比例适当

在现实生活中常常是早餐马虎，中餐凑合，晚餐全家福，而科学吃法应是“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。

●三餐时间间隔合适

每餐间隔4～6小时，要定时定量，不可暴饮暴食。

●膳食结构平衡

主副食搭配平衡。主食要粗细搭配、干稀搭配，副食要生熟搭配、荤素搭配。