40分钟
原料 大米500克，柿饼150克。
调料 精盐、味精和熟油各适量。
制作步骤
1 将大米放入清水中淘洗干净；柿饼用清水冲洗干净。
2 将糯米放入大碗中，加入适量清水和柿饼，再入笼置于沸水锅中，用旺火蒸至熟透。
3 然后加入熟油、精盐和味精调匀，即可出锅装碗。
