1.4 物流成本的管理与控制系统的基本内容

物流成本的管理与控制系统由两个部分组成，一部分是物流成本管理系统，另一部分是物流成本的日常控制系统。

1）物流成本是一个经济范畴，实施物流成本管理与控制，必须遵循经济规律，尤其是价值规律的要求。这就要求在物流成本管理中，要广泛地利用价格、利息、奖金等经济杠杆，利用定额、资金、利润等经济范畴，以及经济仲裁、责任结算、绩效考核等经济手段或措施对物流成本实施有效的管理。这里所说的物流成本管理系统，就是指在进行物流成本核算的基础上，运用专业的预测、计划、核算、分析和考核等经济管理方法来进行物流成本的管理，具体包括物流成本预算、物流成本性态分析、物流责任成本管理、物流成本效益分析等。

2）物流管理又是一项技术性很强的管理工作，要降低物流成本，必须从物流技术上下工夫。物流成本的日常控制系统就是指在物流运营过程中，通过物流技术的改善和物流管理水平的提高来降低和控制物流成本。具体来说，物流成本控制的技术措施主要包括提高物流服务的机械化、集装箱化和托盘化，改善物流途径、缩短运输距离，扩大运输批量、减少运输次数、提高共同运输，维护合理库存、管好库存物资、减少物资毁损，等等。在物流成本的管理与控制中，作为控制对象的是物流活动本身，物流成本只是作为一种管理手段而存在。

1.4.1 物流成本管理系统的基本内容

在讲到物流成本管理时，首先要澄清人们在认识物流成本管理时存在的一个误区。因为许多人一提到“物流成本管理”就认为是“管理物流成本”，在大多数情况下，人们把注意力单纯集中于物流成本的计算上，实际上，计算物流成本并非物流成本管理的目的，物流成本管理的真正目的在于“为什么计算”。只有赋予物流成本管理“管理”的目的，企业才算掌握了物流成本管理的真谛。实质上，“物流成本管理”的概念要比“管理物流成本”更广泛，它的具体含义是通过成本这一核算结果来管理各项物流作业，进而对整个物流系统进行管理、优化，即“通过成本目标管理物流”。具体来说，物流成本管理的“目的”主要包括以下3个方面：

1）把握物流成本的总额，并根据企业物流成本历年数据资料，认识到企业物流成本发展的趋势。若有行业物流成本统一核算标准，还可以与行业内其他企业进行横向比较，找出差距。

2）借助于以上数据和比较结果，评估企业物流经营的绩效，从供应链全过程对物流作业进行整合、管理，甚至剥离。

3）正确评估企业物流部门或者其他物流相关部门对企业的贡献，为企业发展战略的制定提供依据。

基于以上分析，本书中把物流成本管理系统分成3个层次，即物流成本核算层、物流成本管理层和物流成本效益评估层，如图1-5所示。

1.物流成本核算层

物流成本核算层的主要工作包括以下几点。

（1）明确物流成本的构成内容

物流成本的各项目之间存在此消彼长的关系，某一项目成本的下降会带来其他项目成本的上升。因此，在达到一定服务标准的前提下，不明确物流总成本的全部构成，仅仅对其中的某一部分或某几部分进行调整和优化，未必会带来全部物流成本的最优化。所以明确物流成本的构成，将全部物流成本从原有的会计资料中分离出来是十分必要的。在此基础上，才能进行有效的物流成本核算、物流成本管理和物流成本的比较分析。

（2）对物流总成本按一定标准进行分配与归集核算

它是进行物流成本决策与控制的基础。在企业经营计划进行后，根据企业制定的物流成本计算或者归集对象，对产生的各种耗费进行归纳，采用相适应的成本计算方法，按照规定的成本项目，通过一系列的物流成本汇集与分配，从而计算出各物流活动成本计算对象的实际总成本和单位成本。物流总成本可以按照不同的标准进行归集。较常用的方式有：根据不同的产品、不同的客户或不同的地区等成本核算对象来进行归集；根据装卸费用、包装费用、运输费用、信息费用等物流职能来进行归集；按照材料费、人工费等费用支付形式来进行归集。这些归集方法与目前的财务会计核算口径是一致的。现在，越来越多的企业在推行作业成本法（Activity-Based Costing，ABC），这也是一种进行物流成本归集核算的有效方法。

（3）明确物流成本核算的目的

在进行物流成本有效核算的基础上，可以开展多种形式的物流成本管理。因此，在进行企业物流成本核算时，要明确物流成本核算的目的，使得整个核算过程不仅仅停留在会计核算层面上，而能够充分运用这些成本信息，对企业的用途和意义更大。

2.物流成本管理层

物流成本管理层是指在物流成本核算的基础上，采用各种成本管理与管理会计方法，来进行物流成本的管理与控制。结合物流成本的特征，可以采用的成本管理方法主要包括：物流标准成本管理、物流成本性态及盈亏平衡分析、物流成本预算管理、物流责任中心和责任物流成本管理等。

物流成本管理层最重要的项目是物流成本性态分析，它是指在成本核算及其他有关资料的基础上，运用一定的方法揭示物流服务成本水平的变动，进一步查明影响物流服务成本水平变动的各种因素。通过物流成本分析，检查和考核成本计划完成的情况，及时总结经验，找出实际与计划差异的原因，及时发现问题，查明原因，揭露物流环节存在的主要矛盾，以及根据考核结果对相关部门的绩效进行考核，这就是物流成本预算管理和责任物流成本管理的内容。

3.物流成本效益评估层

这是指在物流成本核算的基础上，再进行物流收益评估和物流经济效益分析。在此基础上，对物流系统的变化或改革建立模拟模型，寻求最佳物流系统的设计。

按照日本著名物流学者菊池康也的分析，目前日本的物流成本管理多处于前两个层次上，还没有达到第三个层次，对企业物流部门的成本管理还落后于销售和生产部门。而在我国，对物流成本的管理还更多地停留在第一个层次上。由于对物流效益的定量评估存在一定的困难，因此，在本书中对物流成本效益评估层的管理也不多做论述。

1.4.2 物流成本日常控制系统的基本内容

物流成本的日常控制是指在日常物流运营的每个作业环节，依据现代物流运营理论，采用先进的物流技术与方法，提高物流技术水平和物流管理水平，优化物流系统，来降低整个企业物流成本的一系列措施。

物流成本控制是物流成本管理的中心环节。根据现代成本管理与控制理论，企业物流成本管理是由物流成本的预测、决策、计划、核算、控制、分析和考核等多个环节组成的一个有机整体。物流成本管理的诸环节相互联系，相互作用，通过其不断循环构成物流成本管理控制体系。而这一体系的中心环节便是物流成本的日常控制。物流成本的预测、计划、核算、分析等成本管理技术，最终都要通过日常控制环节来实现物流成本的降低。而通过物流成本的日常控制，也是要求企业创新物流技术和方法、提高物流管理水平的过程。可以说，物流成本的有效管理与控制也推动着物流技术的更新、物流管理水平的提高。

提示

现代物流成本控制是企业全员控制、全过程控制、全环节控制和全方位控制。现代物流成本控制的内容不再是孤立地降低物流成本，而是从成本与效益的对比中寻找物流成本的最小化，即运用成本—效益分析，为了未来更高的收益而支出某些当前看起来很昂贵的费用。比如，引进新型物流设备——电子拣货系统可能导致当前巨额的物流支出，在日后的生产运营中，高昂的折旧也使得企业每月物流成本居高不下，使得企业物流成本绝对数大幅度增加，但因为引进先进设备，使得企业的物流效率大大提高，差错率降低，人工成本降低，扩大的业务量足以弥补企业当前的支出而提高企业的净利润绝对数，因此总体来说，企业效益增加。树立现代物流成本控制意识，运用成本—效益分析，可以为企业创造更大收益，所以为未来“增效”而树立物流成本效益观念是极为重要的。

物流成本控制的对象有很多种，在实际工作中，物流成本的控制一般可以分为以下三种主要形式。

（1）以物流成本的形成阶段作为成本控制对象

以制造企业为例，就是将供应物流成本、生产物流成本、销售物流成本、废弃物物流成本及回收物物流成本作为成本控制的对象。也就是说，在供应物流、生产物流、销售物流、废弃物物流及回收物物流的不同阶段，寻求物流技术的更新和物流管理水平的提高，来控制和降低各个阶段的物流成本。

（2）以物流服务的不同功能作为成本控制对象

也就是说，从仓储、运输、包装、装卸、流通加工等各个物流作业或物流功能的角度来寻求物流管理水平的提高和物流技术的更新，控制和降低物流成本。

（3）以物流成本的不同项目作为成本控制对象

就是说，将材料费、人工费、燃油费、差旅费、办公费、折旧费、利息费、委托物流费及其他物流费等物流成本项目作为控制对象，通过对各项费用项目的控制节约，谋求物流总成本的降低。

当然，企业在进行物流成本日常控制过程中，这三种物流成本的控制形式并非孤立的，而是结合在一起的，某一种形式的成本控制方式也会影响到另一种形式的成本控制方式。三者的关系可以如图1-6所示。

1.4.3 物流成本的综合管理与控制

物流成本管理系统是对物流成本进行预测和编制计划，并通过会计系统进行物流成本的归集和核算，来对本年度物流成本进行分析，对相关物流成本责任部门进行考核，并把相关信息反馈给相关作业与管理部门，便于他们依据这些成本信息来充分挖掘降低物流成本的潜力，寻求降低物流成本的有关技术经济措施。同时，进行物流成本决策和再预测，进入下一个物流成本管理循环。因此，可以说，物流成本管理系统是由物流成本的预测、计划、成本计算、成本分析、成本信息反馈、成本决策和再预测等环节构成的。一个预测管理期连着下一个预测管理期，不断循环提高。成本管理的预测计划循环按时间标准进行划分，可以是短期计划（一个月或一个季度）、中期计划（半年或一年）和长期计划。

物流成本日常控制系统主要是通过物流技术的更新、物流管理水平的提高来实现物流过程的优化和物流成本的降低。物流过程是一个创造时间性和空间性价值的经济活动过程，为使其能提供最佳的价值效能，就必须保证物流各个环节的合理化和物流过程的迅速、通畅。物流系统各个环节的优化技术与方法很多，例如，用线性规划、非线性规划制定最优运输计划，实现物品运输优化；运用系统分析技术选择货物最佳的配比和配送线路，实现货物配送优化；运用存储论确定经济合理的库存量，实现物资存储优化；运用模拟技术对整个物流系统进行研究，实现物流系统的最优化等。

物流成本的综合管理与控制就是要将物流成本管理系统与物流成本日常控制系统结合起来，形成一个不断优化的物流系统的循环。通过一次次循环、计算、评价，使整个物流系统不断地优化，最终找出其总成本最低的最佳方案。物流成本综合管理与控制方法可以用图1-7表示。

在实际工作中，企业应该将物流成本的管理系统与物流成本日常控制系统有效地结合起来，把物流成本当成一种指标工具，在企业物流成本的日常控制中实现物流成本管理的目的。表1-1是某企业物流成本管理与物流成本日常控制相结合的基本思路，根据企业物流过程将企业物流成本控制分成了供应物流、生产物流、销售物流与售后服务4个方面。