上QQ阅读APP看本书，新人免费读10天
设备和账号都新为新人
玉米粥 清淡软糯
主料 大米100克，嫩玉米粒50克。
做法
1.将大米洗净，加入玉米粒拌匀，一同放入锅中加水浸泡30分钟。
2.锅置火上，倒入适量的清水，大火煮沸后改小火继续熬煮，煮至米软烂即可。
营养快线
玉米中含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素E，还含有胡萝卜素和B族维生素，能降低人体内胆固醇水平，防治高血压，还能促进肠蠕动，减少对有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激。这道粥适合脾胃虚弱、消化不良、反胃、泄泻者食用。
特别提醒
要待粥凉凉后食用，经常食用过烫的食物对食道会有很大的危害。