熬夜者
熬夜是人们经常会遇到的一种情况。频繁熬夜的人，健康会受到很大的影响，经常会感到困乏无力，黑眼圈严重，抵抗力下降等。面对这种情况，自制适合的豆浆和蔬果汁能够缓解熬夜带来的种种不适。
饮食原则
蔬果清淡少糖低脂肪
抽烟过量饮酒咖啡茶
典型特征
困乏无力，黑眼圈严重，抵抗力下降
熬夜者的招牌营养素
南瓜花生黄豆浆
保健指数 ★★★★★
护眼明目，增强记忆力
黄豆
南瓜
花生仁
材料
黄豆60g，南瓜40g，花生仁10g。
做法
1．将黄豆用清水浸泡10小时左右，洗净；南瓜去皮、洗净，切成小块；将花生仁洗净。
2．将食材倒入豆浆机中，加水至上、下水位之间，按动“豆浆”键。豆浆机提示豆浆做好后，过滤后即可饮用。
巧厨妙招
南瓜切开后应敷上保鲜膜置于冰箱中保存。
Tips 品饮宜忌
南瓜不宜与黄瓜一同食用，否则会影响营养物质的吸收。
养生功效全知道
南瓜富含维生素和胡萝卜素，缓解眼疲劳，滋润皮肤。花生含有丰富的维生素E及多种矿物质，有效护眼、护肤。二者结合能够滋养肌肤，缓解眼干眼涩，提高记忆力。
香蕉苹果葡萄汁
热量指数 ★★★★★
缓解神经衰弱，消除疲劳
苹果
半个
香蕉
1根
葡萄
10g
做法
1．苹果、葡萄分别洗净，去皮，去核，苹果切成小块；香蕉剥皮，切成小块。
2．将上述食材倒入豆浆机中，加入适量清水，按动“蔬果汁”键。豆浆机提示蔬果汁做好后，倒入杯中，加入柠檬汁搅拌均匀即可。
Tips 品饮宜忌
葡萄不能跟鳝鱼一起食用，否则会降低其营养价值。
养生功效全知道
常吃香蕉可放松心情，健脑。葡萄可以补益大脑神经，能够缓解神经衰弱，消除疲劳。
西红柿柠檬牛奶汁
热量指数 ★★★★
缓解视疲劳，助消化
西红柿
90g
柠檬
25g
牛奶
130毫升
做法
1．西红柿洗净，切成小块；将柠檬去皮、去核，切成小块。
2．将上述食材倒入豆浆机中，加入牛奶，按动“蔬果汁”键。豆浆机提示蔬果汁做好后，倒入杯中，即可饮用。
Tips 品饮宜忌
过多饮用西红柿汁会损伤肠胃，引起腹泻，肠胃不好的人忌食。
养生功效全知道
西红柿中含有丰富的维生素，可缓解视疲劳。柠檬可以促进消化，有助于饭后消食。
葡萄猕猴桃汁
保健指数 ★★★★
美容护肤，补充体能
猕猴桃
90g
葡萄
30g
柠檬
25g
牛奶
130ml
做法
1．猕猴桃剥皮，切成小块；葡萄用盐水洗净，去籽；柠檬剥皮、去籽，切成小块。
2．将上述食材倒入豆浆机中，加入牛奶，按动“蔬果汁”键。豆浆机提示蔬果汁做好后，倒入杯中，即可饮用。
巧厨妙招
葡萄最好用淡盐水浸泡10分钟后再洗净食用，充分洗净残存农药。
Tips 品饮宜忌
猕猴桃性凉，脾胃虚寒者、经期女性和孕妇不宜饮用此款蔬果汁。
养生功效全知道
这款蔬果汁含有丰富的维生素C，能够补充体能和水分，美容护肤，补充营养。
