红豆桂圆莲子糖水

原料

红豆…200g

莲子…50g

桂圆…20g

姜片…30g

红枣（去核后） …30g

10年陈皮 …3～5g

过滤水…适量

红糖…适量

制作步骤

① 红豆、莲子洗净；桂圆洗净，去核；红枣洗净，去核，对半切开。

② 将所有食材放进砂锅，大火烧开，转中小火炖2个小时。享用前可依据个人口味加入红糖。