第五节　各类土壤病及其原因

土壤承载万物，养育生命。没有健康的土壤，包括人类在内的一切生物都将生活在饥饿混乱和恐惧之中。什么是健康的土壤？就是第一节所描述的三种肥力都丰足且平衡的土壤。而不健康的土壤就多种多样了，这里归纳为如下十大土壤病，供读者参考。

一、贫瘠病

贫瘠病是指土壤中各类养分缺乏所引发的病，这又可细分为：

（1）缺碳病　土壤有机质含量跌到贫线（2%）以下，碳养分十分贫乏，导致微生物活动式微，土壤内部及土壤与大气之间的生态循环建立不起来，土壤就失去自肥能力。随着农作物不断种植，碳养分消耗殆尽，轻则导致农作物亚健康、低产，重则土壤严重板结或沙化，农田大面积荒漠化，种不出真正意义上的庄稼。

（2）缺素病　也是一类贫瘠病，只不过它缺的是某一种或多种无机营养元素。常见农作物一些不正常表征：花而不实、黄叶、叶斑、叶缘干焦、叶脉发黄、条纹病等，都与缺某些无机元素有关。比较常见的与地域或作物有关的缺素，例如南方的缺镁，北方的缺磷，许多果树的缺硼，水稻的缺硅等。

某种大量元素缺乏主要是由于农户对农作物需肥知识不足引起的，而微量元素知识则需很专业的农户才能掌握。由于微量元素需要量少，如果重视给农田补充足量有机肥，微量元素缺素病是能被克服的，因为有机物中就包含多种微量元素。还有一种可能是因为微量元素一般惰性较大，如果土壤板结、农作物根系衰弱，即使土壤中某种微量元素并不缺乏，却很难被农作物吸收，使农作物表达出缺素症，其实这是一种缺素假象。

有的缺素病还与施肥不当有关：某种无机营养元素过量施用，会抑制某一种微量元素被吸收，这可称之为“长板抑制”。

二、“富肥病”

常见的是过量施用氮肥，致使土壤硝态氮浓度过高，在硝化-反硝化的过程中，产生大量亚硝酸盐，伤害植物根系并污染地下水。还有一种“富肥病”是过量施用过磷酸钙，使土壤钙质化，硬化程度严重，成为不可耕作土壤。

三、腐败病

一些大养殖场乱排污，年长日久便使周边耕地积累了很浓的未经充分分解的有机物。近年来许多农户重视施有机肥，但又缺乏有机肥制作的知识，以为畜禽粪便就是有机肥。有一位蓝莓种植户，居然每亩用了15t鲜牛粪做底肥，使蓝莓种上后没有几天就发黄干焦。

腐败病的本质是土壤微生物种群结构恶化，有益微生物失去控制权和繁殖条件，土壤的新陈代谢和呼吸机制建立不起来，土壤中长时间只有化学反应，没有正常的“生物反应”。

四、缺氧病

黏性土壤和板结土壤易得缺氧病。

水生植物如水稻、莲藕等其自身组织结构都有内生“气腔”，能与叶面之间日夜不歇地交换气体，所以不容易产生缺氧问题。但如果在黏性土壤中种植块根类和弱根类农作物，土壤的“缺氧病”就会显现出来，严重影响作物的生长。

板结土壤日夜循环的呼吸作用近乎停止，使农作物根系处于“微氧”供应，这也就表现为土壤的缺氧病。

五、重茬症

土地一茬接一茬种植同一种农作物，便使该种作物不能正常生长，称之为“重茬症”。专家们一般解释重茬病的原因有两种：一是某些微量元素稀缺；二是同一类农作物根系腐败留下的毒素积累太多。

上述解释似乎很合理，但以下情况可能推翻上述解释：①多年生果树、树木，只要管理恰当，几十年甚至上百年都不衰败。②韭菜和芦笋，一茬种下去多年不断收割，只要多施有机肥，也不衰败。③土壤肥沃（有机质含量高）时重茬症很少发生。

这些现象说明，上述重茬症两种原因的解释并没有抓住问题的实质。实质是土壤贫瘠化，微生态体系失常，导致土壤失去了自肥和自我修复机能。

贫瘠化的土地百病丛生，“重茬症”只是其一。

如果制度化地对耕地施用优质有机肥，每亩每茬（或每半年）施用2t以上有机肥，某些缺失的微量元素就能从堆肥中得到补充，土壤中的微生物群系不断得到碳源，生物多样性健全良好，绝大多数“积累毒素”（如果有的话）都会被分解，也即土壤实现自我修复，重茬症就不会发生。有人做过大蒜重茬试验，两垅大蒜都重茬，其中施足有机碳肥的大蒜长得相当好，拔出大蒜折断，在十几米外就能闻到蒜香味。而对比垅只施复合肥，大蒜长得纤细萎蔫，毫无生机。

当然，从经济效益和生态效益的角度看，有条件的地方还是应减少重茬。通过轮作和养地休耕等措施，保证土地可持续耕作。

六、线虫病

线虫是土壤生物多样性的一部分，在一般情况下线虫对土壤“适耕性”是有贡献的。但是在下述情况下，线虫表现出了对农作物的危害。

①线虫类物种中，根棲性线虫成为优势种群且大量繁殖，就会使农作物根系发生大量“根结病”，阻断了根系输送通道而导致农作物坏死。

②土地板结，土壤中氧气供应不足，厌氧性线虫成为优势种群，它的活动会产生大量乙酸类有害物质，破坏植物根系的发育。

③土壤中碳养分稀缺，植物根系衰弱，对线虫的抵抗能力太差。也就是说碳养分充足（有机质含量高），植物根系发达，植物强大的生命信息能驱避线虫。即使有些线虫进入根系，粗壮的根系不容易被线虫形成的根结所堵塞，农作物还能正常生长发育。这方面已得到了大量实例的证明。

七、土壤酸化

土壤呈较强的酸性，pH值4.5以下，不适宜大多数农作物的种植，就称之为土壤酸化，也是一种土壤的病态。

土壤酸化的原因主要有如下几种：

①地理位置，附近有强酸性水源，例如“铁锈水”。

②土地长期没有翻耕，土壤缺氧，厌氧微生物占优势，产酸较多。这种情况在华南香蕉地十分普遍。

③施肥所致。长期过量施某些偏酸性化肥，或者施用了没经发酵腐熟的粪便。近年来就出现许多劣质有机肥使土地酸化的案例。

八、盐碱害

按照盐碱地的产生原因，可以分为原生盐碱地和次生盐碱地。

由沿海（湖）滩涂围垦形成的耕地，由于改造不彻底或耕作不当造成返盐返碱，这一类耕地为原生盐碱地。原农耕土地由于耕作不当或自然条件恶化（如缺水）而造成的盐碱化，为次生盐碱地。

耕地土壤含盐分太高，或pH值在8以上，不适于大多数植物生长，就是盐碱害。

原生盐碱地改造后，没有保持常态的淡水浇灌，或不进行足量有机肥的使用，而长期依靠化肥，是原生盐碱地再现盐碱害的主要原因。

石灰岩地质的耕地，如果长期缺水且不重视常态化使用有机肥，就很容易发生盐碱害。

九、化学农药残留和重金属超标

化学农药的大量使用，尤其是除草剂，是造成土壤农药残留严重的主要原因。但土壤贫瘠化，丧失了自我修复机能，土壤中的残留农药得不到有效分解，也是一个不容忽视的因素。

重金属超标来源于三种途径，一是采用畜禽粪便制造的有机肥。在畜禽饲养中使用的饲料（尤其是添加剂），添加了砷、铜、锌等促进剂。二是化肥。一些不良厂家使用了含重金属（例如镉、铅）的矿源制造化肥。三是工业污水对水源的污染，例如某些含汞、铅、铬的污水。有少量叶面肥厂家不注意，使用了含铅、汞等重金属的管道和容器，都可能出现重金属超标的情况。

十、生土

生土本应归类在第一点“贫瘠病”中，但由于这个问题存在认识上的误区，并在大规模农田整治中普遍存在，故单独拿出来分析。

生土是指耕作层（或表土层）下的原土，由于土地平整或过度深耕被翻到地面充当新的耕作层。

从土壤三大肥力的视角分析，生土由于有机质含量接近零，基本上不存在生物肥力，因而物理肥力也十分微弱。生土中含氮量极低，虽然含有钾、磷和其他微量元素，但基本上都是不溶态。因此生土是极度贫瘠的土壤。在许多地方可以看到生土之地多年寸草不生。

前几年曾出现这样的案例。广西某地为了使甘蔗田实现机械化耕作和收获，把种甘蔗的坡地铲平成规格化平整地，于是生土出来了。当地农民知道生土难以种植，不愿意承包，当地政府就出台优惠政策（包括地租的减免）招商种甘蔗。这就引来了一些外地投资者承包经营，他们参照当地农民的施肥方法施肥，结果甘蔗被种成芒草，有些甚至像大蒜一般高。从而承包经营者损失重大。

这些投资人认识上犯了两个错误：一是认为生土含矿物质丰富，矿物质就是无机养分；二是认为只要有阳光和水，就能种出庄稼。他们不懂三大肥力，更不懂应该怎样造就三大肥力。

以上分析了十种常见的土壤病。归纳分析后会发现，土壤病主要是人类没有充分了解土壤特性，即所谓“无知”造成的。“无知”则主要表现在以下“五不懂”。

①不懂碳，尤其不懂根部吸收有机碳养分，不懂土壤肥力的维持主要依赖碳能。

②不懂微生物，不知道土壤微生物是耕地的基础生产力。

③不懂阴阳平衡，不懂耕地单施化肥不补充有机质的危害性。

④不懂供氧，不知道土壤生态和植物根系发育需要足够的氧气，不懂土壤供氧的基础是团粒结构，不懂团粒结构的形成和维系依靠碳养分和微生物。简单来说就是不懂土壤的“菌氧效应”。

⑤不懂物质循环，不知道土壤肥力和植物养分最重要的成分是有机养分，也即来源于生物质。不懂植物所需的中、微量元素可以通过物质循环来获得。多年不搞农业物质循环，使土壤越耕作越贫瘠。

要修复土壤，要避免出现更多的土壤病，必须深刻记取教训，在索取的同时更要给予——养地。