第一节　药材处理设备

中药材前处理一般需要净选、清洗、切制、炮制等工艺过程，因此采用的前处理设备主要有净选设备、洗药设备、切制设备、炮制设备。

一、净选设备

1.实验室设备

（1）竹筛、铜筛、铁丝筛

竹筛、铜筛、铁丝筛主要用于除去药物中的沙石等杂质；分离大小不等的药材和粗细粉末。如图3-1所示。

（2）实验室电动筛

实验室电动筛可使粗、细料自动排出，可自动化或人工作业，体积小、重量轻、移动方便、出料口方向可任意调整；筛分精度高、效率高。如图3-2所示。

2.药厂设备

（1）振荡式筛分机

振荡式筛分机由筛网、筛框、弹性支架、偏心轮及电动机等组成。由电机带动偏心轮转动，使筛子做往复运动，可使药材与杂质分离。如图3-3所示。

（2）风选机

风选机利用药物与杂质的密度、形状等不同，在气流中的悬浮情况不一，借助风力将药物与杂质分开。如图3-4所示。

二、洗药设备

1.实验室设备

不锈钢盆和桶、珐琅桶以及塑料盆和桶常用于实验室少量药材的清洗。如图3-5、图3-6和图3-7所示。

2.药厂设备

喷淋式滚筒洗药机为药厂常用洗药设备。对中药表面泥沙、杂质、细菌具有良好的洗涤作用，适用于2mm以上的根茎类、皮类、种子类、果实类、贝壳类、矿物类、菌藻类中药的清洗，并配有喷淋。水源可选用直接水源，用内螺导板推进物料，实行连续生产、自动出料，对特殊品种可反复倒顺清洗至洗净。如图3-8所示。

三、切制设备

1.实验室设备

铡刀、食用刀具为实验室专门用于切剪中药材的工具。如图3-9和图3-10所示。

2.药厂设备

（1）往复式切药机

由于机械的传动，使刀片上下往复运动，原料经链条连续送至切药口，由往复式工切刀切制成所需厚度的饮片。无级调速调节进料可切制不同厚度的饮片，如图3-11所示。

（2）转盘式切药机

转盘式切药机常用于根、茎、叶、草、皮及果实类的软硬根茎类纤维性中药的切制。电动机带动塔轮及同轴上的主轴转动，主轴上的刀盘做旋转切制，主轴转动带动链条做输送，使输送和切制同步完成，达到输送切制的目的，如图3-12所示。

（3）旋料式切药机

物料从高速旋转的转盘中心孔投入，在离心力的作用下滑向外围内壁做匀速圆周运动，当物料经过装在切向的固定刀片时，被切成片状，如图3-13所示。

四、炮制设备

1.实验室设备

炒药勺、煮药锅及煅药炉常用于实验室内少量药材的炮制，如图3-14～图3-16所示。

2.药厂设备

（1）炒药机

炒药机常用于各种不同规格和性质的中药材炒制加工。如图3-17所示。

（2）炙药机

炙药机用于饮片的酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、油炙以及煨制等。如图3-18所示。

（3）蒸药箱

蒸药箱由箱体、密封机构、控制系统、电磁阀、电加热器和报警装置等组成。使用时，将药材置于密闭的箱体内，通过电加热产生的蒸汽对物料在常压下进行蒸制。进水（自动/手动）、加热、报警、停机等过程自动完成，安全阀可以确保蒸药过程中箱体内保持常压状态。如图3-19所示。

（4）夹层罐

夹层罐用于中药材煮制加工，便于控制火力与温度，且大大增加加工容量。如图3-20所示。

（5）煅药炉

煅药炉通过电发热元件升温使锅体导热物料，达到高温煅药。常用于矿石类和贝类药材煅制，如赭石、磁石、钟乳石、牡蛎、珍珠母等。如图3-21所示。