
咸肉菜饭、凉拌莴苣
今日春分,微信收到几则朋友发来的信息。有一个朋友发的是:草翠云和风愈静,春声熙暖映千门。
几乎每个节气,都会收到这个朋友的一则信息。一年二十四个节气,收到二十四条信息,对于古老的节气,这个朋友真是充满了热爱。
节气是很好玩的。古人实在太聪明,知晓大地深处涌动的秘密。一只蛰伏的小虫子,一枚嫩芽,一片落叶,白昼与夜晚,第一场雪,时间几乎分毫不差。春分前冻成狗,春分一过,气温立马就蹿了上去。啊,真是太好了!
前几天冷得心思全无,缩手缩脚,一下班就回家,开了暖气躲在屋子里。想着今天下了班,要在小区里散会儿步。不然真是辜负了春天。
草是翠绿的、云是平和的、风是安静的,走在春天里,一颗心是喜悦的,这喜悦并不为别的,只是为了可以心无旁骛地看一朵花,观一朵云。若是每天都可以这样,你会觉得,生活实在是很美好的,并没有什么特别糟糕不如意的事情,或者那些不如意的糟糕的事情,也没有你想象的那么糟糕和不如意。那些愁云惨淡、灰蒙蒙的日子,都只是为了迎接这一刻才会存在。
归根结底,这好心情来自下班回家推开家门的那一刻,我闻到一股浓郁的香气,真香啊!我笑嘻嘻地走进厨房问我妈:“什么这么香?”
“你猜?”
“咸肉菜饭。”
“Bingo(正确),恭喜你答对了。”我妈模仿某节目主持人。六十五岁的我妈,实在是太可爱了。
想起小时候的春天,放了学回到家。扔掉书包就去揭锅盖。一锅油汪汪的咸肉菜饭,唤醒了肚子里的馋虫,一连吃了三大碗。
我妈笑话我肚子通着大海。咦,真奇怪,那时候怎么会吃得下三碗饭,现在顶多吃一碗,再好吃的东西,也不会添第二碗。也许是懂得了隐忍与节制,凡事要适可而止。再好的东西,吃多了对身体也没有好处。
今天还有一道菜:凉拌莴苣,也是春天的一道菜。莴苣有一股怪味,起先闻不惯,后来吃着吃着,不知怎么就上了瘾。莴苣切成片,放在白瓷盘里,像一件艺术品。
凉拌莴苣,吃起来脆脆的,唇齿间有一股清香。恰好去掉了咸肉菜饭里的油腻。今天的菜色很合我胃口,况且又都是小时候的食物,忍不住多吃了一碗,算是破了一回例,纵容了自己一回。
难得纵容自己,更多的时候,我对自己颇为苛刻、严厉,若是懒散了一些时日,我就会逼着自己坐到书桌旁。不过等到春分一过,暖融融的春光到来,人虽是坐在书桌前,一颗心早就飞到了野外。不然怎么会有“心野掉了”之说。