第21章 說餖版

去秋在臺北訪問的時候,參觀花蓮的一家民俗博物館,意外地發現幾塊果印,也就是餖。

餖又稱餖飣,楊慎《食經》稱:“五色小餅,作花卉禽珍寶形,按抑盛之盒中累積,名曰鬥飣。”鬥飣指堆疊食品,又引申指...