第26章 水产类饮食宜忌(2)

忌生吃龙虾

龙虾是一种叫鳌虾的大头虾。鳌虾是肺吸虫的中间宿主，肺吸虫的幼虫——尾蚴能够在鳌虾体内形成囊蚴。如果食用生的或半生不熟的鳌虾，囊蚴会在人体内变成幼虫，如果最后在肺脏中发育成成虫，便...