柴胡 解表疏肝

柴胡有透表退热的作用，可用于感冒发热、寒热往来、疟疾；还有疏肝解郁、升举阳气的功效，用于肝气不舒、阳气不升引起的胸胁胀痛、月经不调、子宫脱垂、脱肛等。柴胡还有解热、镇静、镇痛、镇咳、抗菌、抗病毒、抗炎、促进免疫功能、降血脂、降胆固醇、保肝等多种功效。

使用宜忌

适合湿热、气郁体质者食用。真阴亏损、肝阳上亢及阴虚火旺者忌用。

性味归经

性微寒，味辛、苦，归肝经、胆经、肺经。

如何挑选

以根条粗长、质坚实、无茎苗、须根少、气微香者为佳。

代茶饮

柴胡、丹参各5克，五味子、灵芝各10克，大枣5枚。所有药材水煎，代茶饮，可防治慢性肝炎。