我是这么做烤鸡的。先把芹菜根、小葱头、圆菇、小茴香和欧芹切成粗粒，和鸡肝一起炒，把涂了厚厚黄油的酸面包撕成小块放进去，拌一个生蛋，加盐和胡椒。把这些塞进鸡腹，鸡胸朝下，用中火烤一个半小时。一边烤，...