第19章 一笔大单

对方真是到处接工地的小包工头，这次是接了一个绿化的工程。

因为时间比较紧，三天内就要全部完工，所以安排了上百号人同时干活。

每天要负责工人们的三顿饭，所以立马就想到了找李扬订餐。

包工头不是没有长期合作的餐馆，主要是上次吃的炒饭口味不错，再加上老邓又在一旁不停推荐，说年轻人创业不容易，有能力就尽量帮帮。

“一天要吃三顿，每一餐大概有110份左右，大概做个三天就能完工。”包工头在电话里直接把情况告诉了李扬，“但是有一点你千万不能误事，因为我们工期紧，工人要是不能按时吃饭，那就会延误后面的活。”

“你放心吧，周老板，”李扬不管三七二十一，先答应了下来再说，“我保证每一顿按时送到，绝对不会耽误你们的进度。”

包工头说了一人一天只有20块钱的伙食费，要求是不但要吃饱，还得吃好。

李扬上辈子也有过类似的送餐经验，很快就给出了自己的方案。

早上每人4块钱，中午和晚上每顿8块，早餐是一份拌粉，两个茶叶蛋再加两个馒头。

午餐和晚餐则是一荤两素，另外李扬还会送一个紫菜蛋汤或者是番茄蛋汤。

另外，李扬还打算给包工头单独开小灶，烧几个好菜。

包工头对这个方案很满意，双方一拍即合，又说了一些细节，电话里直接就谈妥了这笔业务。

挂了电话，李扬当场把这个好消息告诉了爸妈。

夫妇两人先是一阵狂喜，接着又担忧起来。

一天三顿有300来份伙食，店里面的生意就已经够忙了，几乎能让他们累趴。

忙完店里生意还得做这300份快餐，这根本不是赚多少钱的问题，能不能按时完成都得打个问号？

“扬扬，时间这么紧，我们能做这么多东西出来吗？就是每个人多长两双手，估计也不做不来啊！”李建军担忧起来。

罗美珍也觉得这笔订单太大：“是啊扬扬，我们还得忙店里，到时候谁去送餐？”

包工头说了他们没时间来取，干活的地方离得又远，在另外的市辖区，所以每顿都得开车送过去。

午餐和晚餐倒还没事，反正李建军父子都会开车，家里的面包车后座是拆了的，勉强也能够放下每顿的量。

但早餐呢？

李扬生意最忙的时候就是在早上。

表弟小黑在一旁没有说话，但也睁大眼睛看着表哥，店里的生意他这几天都看在眼里，人是真多。

要在这个基础上再多做100份拌粉出来，表哥难不成有三头六臂？

一时间，李扬仿佛成为了主心骨。

这些事情李扬并非没有考虑到，他当时就把接下来三天会面临的所有问题都捋了一遍，然后给出了一个大致的解决办法。

“中午和晚上这两顿容易解决，不用担心。

“至于早餐这顿，我们早点起来，米粉一煮好就开始拌，省去过滚水的时间。

“然后5份或10份一起做，调料的比例放好，味道是一样的。”

听到李扬这么安排，大家觉得也不是不行，决定撸起袖子大干，杞人忧天，想的太多也没用。

因为李记不卖馒头，所以只能去其他家订购。

李扬这么做是有原因，省事的同时作为中间商还可以赚差价，另外因为订购的量比较大，他得要求对方送过去。

如此一来，直接解决了早上送货的难题。

桃花小区卖馒头的店铺有好几家，李扬来到一家比较符合他条件的馒头店，直接说明了来意，对方很是高兴能有这么一笔大业务。

李记在整个洪城都有些名气，同小区的老板自然也认识李扬。

“老板，要的这么多，有没有点优惠？”

“李老板，我们都是做点小生意，利润薄，你就不要和我讨价还价了。”包子店老板娘当即打起了太极。

李扬露出一副想走人，表示这生意谈不了的表情，老板娘察言观色，立即挽留。

李扬也是个人精，怎么会不懂对方的意思，最后双方经过一番讨价还价，李扬表示大家邻居，作出让步，决定一分钱都不少，但老板得把馒头送去——顺便帮他把拌粉也带过去。

当然李扬也没有白白让他帮忙，答应给他15块钱，算是油费。

老板娘开心的答应，她本身就怕李扬转头去别家，反正也是顺路带点东西，还给油钱，何乐而不为？

李扬回去后，又打电话给黄毛，让他来店里一趟。

“哥，找我什么事？是不是又要派我去哪里打工？”黄毛没事的时候一般都在网吧，李扬送外卖时遇见他好几回，一次还特意给他带了份吃的。

听到黄毛这么说，李扬非常无语：“你胡说啥呢？我接了笔业务，忙不过来，你来帮帮我！”

“好嘞，哥，马上就到。”

……

李记每天早上本身就要卖200来份拌粉，加上瓦罐汤啥的才有一千三四百块钱营业额。

毕竟都是几块钱的东西，完全是靠冲量才能达到那个数字。

多近一半的拌粉，增加的工作量可想而知。

李扬早早吃了晚饭，一次性睡到了晚上12点起来干活，把一些米粉煮好，在凌晨4点钟，开始动手准备包工头订购的早餐。

他找来一口大锅，刷洗干净后把刚煮好，沥干了水分的米粉放进去，然后加入各种调料。

辣椒油，秘制酱油，萝卜干等等放进去后，用大锅铲把粉拌匀，然后黄毛和小黑就一份份的打包装好。

尽管李扬的速度很快，但因为数量实在太多，得费不少时间，他叮嘱小黑和黄毛两人动作快点。

待会儿还有上门吃早餐的顾客，到时打包要占地方，还得腾出时间去招呼堂食的客人。

这时包工头也打电话过来，让李扬千万不要误事，因为工程紧迫，6点钟就得把东西送到。

李扬表示没问题，要在5点半之前把所有事情做好，毕竟送货也要花时间，好在只剩下最后一锅。

众人动作很快，心里莫名也有一种紧迫感，好在包子店老板来的时候刚好打包完所有东西，于是迅速搬上车，准备送到工地去。

一看时间，提前完成了任务。

“哥，其实我也会开车。”黄毛突然说了一句，“我可以帮你送货。”

李扬忙碌中瞧了他一眼，随即摇头：“不行，你有近视，开车不安全。”

最后李扬让小黑和黄毛一起上车，送达后帮着搬货，临走时还把自己的手机给了他。

看着渐渐走远的面包车，一大家子的心还是放不下来。