八零年代美食传奇
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第5章 爹的旱烟袋与灶台

周大柱回到家,兴奋地把今天赚的钱藏在米缸里,却没想到被父亲发现了。父亲周老海蹲在门槛上,吧嗒吧嗒抽着旱烟袋,浑浊的眼睛盯着儿子:“这些钱,哪来的?”

周大柱心里一紧,他知道父亲最讨厌投机倒把,犹豫片刻,还是如实说了:“爹,我在镇外摆摊卖小龙虾赚的。”

“胡闹!”周老海猛地站起身,旱烟袋重重地砸在门框上,溅起一串火星,“摆摊?这跟投机倒把有啥区别?你忘了隔壁老张家的儿子了”

周大柱急得满脸通红:“爹,我这是正经做生意,用的都是自己从江里捞的虾!而且,现在政策已经开始松动了,允许个体户做点小买卖……”

“政策是政策,人心是人心!”周老海气得胸脯剧烈起伏,“你看看你,天天神神叨叨的,一会儿说什么系统,一会儿搞这些奇奇怪怪的吃法,你是不是被什么脏东西附身了?”

母亲听到动静,连忙从里屋跑出来,拉着周大柱的胳膊:“他爹,你消消气,柱子也是想让家里日子好过点……”

“好过?”周老海冷哼一声,“我看是要把这个家给毁了!从明天起,不许再出去摆摊,跟我老老实实下江打鱼!”说完,他把旱烟袋往腰间一别,转身走进了屋子,重重地摔上了门。

周大柱站在院子里,看着父亲的背影,眼眶有些发酸。他知道父亲是为了这个家好,只是思想太过保守。这时,系统的声音在脑海中响起:【检测到家庭矛盾,建议用美食化解。】

周大柱眼睛一亮,想起老主厨给他的古法香料配方已经解析完成,里面有一种独特的炖鱼方法。他决定用这道菜,让父亲尝尝自己的手艺,也让他知道,做生意并不一定会走上歪路。

他悄悄从水缸里捞出一条新鲜的草鱼,按照系统解析的配方,将鱼洗净切块,用老主厨给的橘子皮、花椒、八角等香料腌制起来。母亲也过来帮忙,生起火,支起灶台。

夕阳的余晖洒在院子里,袅袅炊烟升起。不一会儿,锅里就飘出了浓郁的香味,那香味混合着橘子皮的清香、花椒的麻香和鱼肉的鲜香,勾得人直咽口水。

妹妹们早就围在灶台边,眼巴巴地看着锅里。周老海也被香味吸引,忍不住从屋里走了出来,嘴上却还硬着:“做这么香有啥用,能当饭吃?”

周大柱笑着盛了一碗鱼肉,递到父亲面前:“爹,您尝尝。”

周老海犹豫了一下,还是接过碗,尝了一口。鱼肉鲜嫩入味,香料的味道完美地融入其中,一点腥味都没有,反而多了一丝清新的果香。他的眼神明显柔和了许多,但还是板着脸说:“还行吧,比你娘做的强点。”

周大柱知道父亲这是认可了,心里一喜:“爹,我这手艺,以后肯定能把生意做大做强,让咱家过上好日子。而且,我保证不做违法的事,您就相信我一次吧。”

周老海又吃了几口,沉默了很久,终于叹了口气:“罢了罢了,你小子主意正,我也管不了。不过,要是有什么风吹草动,立刻给我收手!”

周大柱激动地差点跳起来:“谢谢爹!您就等着瞧好吧!”

这一晚,一家人围坐在院子里,吃着美味的炖鱼,欢声笑语回荡在小渔村的上空。