李银燕

本书主要介绍禽类饲养管理、疾病防治的方法、技术和理论。其内容包括养禽业发展分析、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、鸡饲料配合、禽病防治、鸡场经营管理等。本书内容是根据中等职业学校畜牧兽医专业人才培养目标，针对家禽饲养和禽病防治两大核心能力培养而设置的专业核心内容。