物流战略管理
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第2章
物流战略目标设定

学习目标

通过本章的学习,了解战略性思维概念、特征、物流战略愿景、使命和定位;恰当把握物流的战略性定位;熟悉物流战略目标体系、目标体系概念、特点及设定步骤;能够用战略性思维分析设定战略目标;熟悉企业物流战略制定;熟悉物流战略的实施与控制。

关键术语

战略目标 战略性思维 战略愿景

引导案例

7-11的战略目标体系

7-11便利店是现今全球最大的零售网络商,被公认为世界便利店的楷模。

1.7-11的客户服务目标

7-11的客户服务目标是,在顾客需要的时候向他们提供所需要的产品。具体表现在三方面:首先,只有在7-11能够买到的独特商品;其次,刚制作完成的新鲜商品;最后,零缺货,即令顾客永不失望的供货。

2.选址战略:区域集中化

区域集中化战略是指在一定区域内相对集中地开出更多店铺,待这一区域的店铺达到一定数量后,再逐步扩展建店的地区。7-11实行了有效的区域集中化战略,利用这种办法,不断增加建店地区内的连锁店数,以缩短商店间的距离,缩短每次配送运输的距离及时间,确保高效的运载量,从而形成提高物流效率的基础,使配送地区合理化,配送中心分散化、中小规模化。

3.库存战略:共同配送中心

7-11建立了全球零售网络,为不同的特许经营单店进行集约配送与共同配送。7-11按照不同的地区和商品群进行划分,组成共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。地域划分一般是在中心城市商圈附近35千米,其他地方市场为方圆60千米,各地区建立一个共同配送中心,以实现高频度、多品种、小单位配送。

4.运输战略:不同温度带物流战略

7-11建立全球范围内的不同温度带物流配送体系,针对不同种类的商品设定了不同的配送温度,并使用与汽车生产厂家共同研发的专用运输车进行配送,如蔬菜的配送温度为5℃,牛奶为5℃,加工肉类为5℃,杂货、加工食品为常温,冷冻食品为-20℃,冰淇淋为-20℃,盒饭、饭团。

资料来源:中诺斯供应链管理实训软件案例库,2016.

思考

7-11的客户服务目标是如何定位的?7-11所确定的物流战略给我们什么启示?