第6章 术语表

物质

1.渗出物（Exsudat）：从树木创口中流出的一切物质。

2.香脂（Baume）：有气味的液体渗出物。

3.树胶/树脂（Gomme/Résine）：树木的渗出物，遇空气后会硬化。树胶溶于水，树脂溶于酒精。

4.固化浆液（Larmes）：凝固的树胶块或树脂块。

5.精油（Huile essentielle/Essence）：植物经过水蒸气蒸馏后的产物。精油不溶于水且比水轻，经澄清后与水分离。

6.浸膏（Concrète）：利用溶剂对植物进行萃取后得到的有气味的软膏。

7.净油（Absolue）：浸膏中可溶于酒精的部分，可被香水制造商使用。

8.萃取物/类树脂（Extrait/Résinoïde）：植物经酒精萃取后的产物。

9.花水/蔷薇水（Eau florale/Eau de rose）：有香气的水，花朵经水蒸馏后的产物。

工艺

1.采脂（Gemmage）：割开树木的树皮以收集树胶或树脂。

2.脂吸法（Enfleurage）：一种古老的工艺，通过将花瓣铺在一层油脂上来提取花香。

3.蒸馏（Distillation）：让水蒸气循环通过植物或植物与水的混合物以得到精油。

4.萃取（Extraction）：让溶剂流过植物以得到浸膏或净油。

5.蒸馏器（Alambic）：生产花水或精油的装置。

6.冷凝液（Condensat）：蒸馏冷却后得到的水和精油的混合物。

7.分液器（Florentin）：用于收集从冷凝水中析出的精油的器皿。

8.萃取器（Extracteur）：生产浸膏或香脂的装置。